Olea europaea L. — Oléacées — Bassin méditerranéen
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Source : données fournisseurs spécialistes — Olea europaea n’est pas répertoriée dans la base Cirad Tropix v8 (bois méditerranéen hors périmètre tropical). Monnin : échelle croissante — plus la valeur est élevée, plus le bois est dur. Rt : retrait tangentiel total / Rr : retrait radial total — ratio Rt/Rr : plus il est faible, plus le bois est stable. Classe feu NF EN 13501-1. *Donnée absente du référentiel disponible — en cours de validation Fcba.
|
L ’olivier gris et blanc est une sélection esthétique issue de l’espèce Olea europaea L., cultivée depuis l’Antiquité sur tout le pourtour méditerranéen — Espagne, Italie, Tunisie, Grèce, Maroc. Le classement « gris et blanc » isole les pièces dont le duramen présente un fond blanc à gris pâle traversé de veines sombres et irrégulières : un rendu graphique unique qui le distingue radicalement des bois à teinte uniforme. Appelé également bois d’olivier, wood olive ou Olivenholz, ce feuillu européen dense attire aujourd’hui architectes d’intérieur et décorateurs en quête d’une signature visuelle contemporaine. |
D isponible principalement en parquet en olivier massif (épaisseurs 10 à 22 mm, pose clouée ou collée) et en parquet en olivier contrecollé (couche d’usure 3,5 à 6 mm, compatible plancher chauffant sous conditions), l’olivier gris et blanc s’inscrit dans un segment premium — matière rare, troncs courts et tortueux, rendements d’usinage faibles. Il se décline en lames de 60 à 120 mm de large, en finition huilée ou vitrifiée. Consultez les différentes qualités de parquets en olivier pour affiner votre sélection selon le classement. |
|
A vec un indice Monnin de 6,0 à 8,0 (échelle croissante : plus la valeur est élevée, plus le bois est dur), l’olivier gris et blanc se situe dans une plage de dureté élevée pour un feuillu européen. À titre de comparaison, le frêne affiche un Monnin de 5,3 et l’érable 4,7 — l’olivier les dépasse nettement. Consulter l’échelle de dureté des bois pour situer l’olivier par rapport à l’ensemble des essences disponibles. En usage parquet, cette dureté élevée le rend résistant aux chaises à roulettes et au trafic quotidien en pièce à vivre. |
La densité élevée (800 à 950 kg/m³) confère à l’olivier une bonne inertie mécanique, mais son comportement dimensionnel est à surveiller. Le ratio Rt/Rr d’environ 2,0 indique une stabilité moyenne : la lame travaille plus tangentiellement que radialement. En intérieur chauffé (20 °C / 45–55 % HR), des variations hygrométriques importantes peuvent provoquer des jeux ou des soulèvements. La référence NF DTU 51.1 impose un équilibrage de l’humidité du bois à 8–12 % avant pose, période d’acclimatation strictement respectée. |
| Critère | Olivier gris & blanc | Frêne | Érable |
| Monnin (mm-1) | 6,0–8,0 | 5,3 | 4,7 |
| Densité (kg/m³) | 800–950 | 690–730 | 620–680 |
| Durabilité champignons | Cl. 3 | Cl. 5 | Cl. 5 |
| Stabilité | Moyenne | Moyenne | Bonne |
| Retraits Rt / Rr | 8–10 / 4–5 % | 7,5 / 4,5 % | 8,5 / 4,0 % |
| Veinage / rendu | Graphique contrasté gris/blanc | Lites régulières — grain ouvert | Uni, grain fin, lites serrées |
| Parquet intérieur | ✓ | ✓ | ✓ |
| Terrasse extérieure | — | — | — |
Monnin frêne et érable : Cirad – Tropix v8. NF EN 350 (durabilité naturelle). Cl. 1 = très durable — Cl. 5 = non durable. Maillage : parquet en frêne (Monnin 5,3) — parquet en érable (Monnin 4,7).
|
Appellations selon les pays
|
Statut réglementaire
Source : cites.org — vérification 2023. |
||||||||||||||||||||
|
Sciage & usinage L e contrefil prononcé du bois d’olivier rend le sciage et le rabotage exigeants : un effet désaffûtant modéré à fort est observé sur les outils, particulièrement sur les carbures en coupe transversale. Le sens du fil change fréquemment sur une même lame en raison des torsions naturelles du tronc ; des vitesses de coupe réduites limitent l’arrachement de matière. La surface après ponçage fin (grain 120 puis 150) est excellente, avec un luisant caractéristique qui valorise les contrastes gris/blanc. Le tranchage en feuille de placage est possible pour le contrecollé, mais le rendement reste faible. |
Assemblage & pose Le préperçage est obligatoire avant tout clouage ou vissage : la densité élevée (800–950 kg/m³) provoque des fissures en bord de lame sans cette précaution. En pose collée, une colle MS polymère à haute élasticité est requise — jamais de colle vinylique. La compatibilité au collage est correcte à condition que les lames soient parfaitement sèches (8–12 % d’humidité). La pose sur lambourdes est envisageable pour le massif ; le contrecollé s’installe collé ou flottant selon l’épaisseur du support. Finition recommandée : huile dure type Bona Hard Wax Oil, qui préserve le rendu naturel des veines. |
| ● | Contrefil — risque d’arrachement en usinage |
Le fil de l’olivier varie souvent sur quelques centimètres au sein d’une même lame. Avant ponçage, toujours identifier la direction dominante du fil et travailler dans le sens du fil — sous peine de soulèvements de fibres difficiles à rattraper.
|
C onçu pour l’intérieur décoratif, le parquet en olivier convient aux pièces à vivre (séjour, chambre, bureau) où son veinage graphique constitue l’élément central du projet. Sa dureté Monnin 6,0–8,0 le rend adapté à un trafic domestique moyen à intense. Il est déconseillé en milieu humide (cuisine, salle de bain) en raison de sa sensibilité aux variations hygrométriques. Le parquet en olivier contrecollé est compatible avec un plancher chauffant hydraulique sous conditions : hygrométrie relative maintenue entre 45 et 60 %, température de surface du sol ≤ 27 °C, selon NF DTU 51.2 (mars 2023). Le massif convient à la pose clouée sur lambourdes ou collée sur dalle. |
Les finitions recommandées valorisent le contraste naturel du bois : l’huile dure (Bona Hard Wax Oil) pénètre les fibres sans créer de film, préservant le toucher satiné et la profondeur des veines grises. Le vitrage satiné convient aux espaces à fort trafic en apportant une protection de surface accrue. À éviter : les vitrages brillants qui accentuent le relief du contrefil et créent un effet « plastic » sur ce bois à fort caractère. La teinture est possible mais à manier avec prudence : les zones blanches et les zones grises n’absorbent pas la couleur de façon homogène, ce qui peut produire un résultat inégal. |
|
A ttention au séchage : c’est le point de défaillance le plus fréquent sur ce bois. L’olivier sèche lentement et présente des risques élevés de fissuration et de gauchissement si le processus est accéléré. Nous recommandons de n’accepter que des lames séchées en étuve contrôlée, avec un taux d’humidité certifié entre 8 et 12 % au moment de la livraison. Un achat « sur coupe » sans garantie de séchage expose à des désordres importants après pose. |
P révoir systématiquement une période d’acclimatation de 72 h minimum sur chantier, lames déballées à plat dans la pièce de destination, avant toute pose. La variabilité des teintes entre lots est importante pour cette essence : demandez toujours un échantillon de lot avant commande définitive. Depuis 2006, Floorz – La Grande Parqueterie a observé que les meilleurs résultats sont obtenus avec des largeurs modérées (60–90 mm) qui limitent le travail de la lame. |
|
Le parquet en olivier est-il plus dur que le chêne ? O ui, nettement : l’olivier affiche un indice Monnin de 6,0–8,0, contre 3,5 pour le chêne européen standard. Cet écart traduit une résistance à l’indentation supérieure, ce qui rend l’olivier particulièrement adapté aux zones de passage fréquent. Sa densité (800–950 kg/m³ contre 650–700 kg/m³ pour le chêne) explique cette différence. Parquet en olivier massif ou contrecollé : lequel choisir ? L e massif convient aux bâtiments anciens (pose clouée sur lambourdes) et permet plusieurs ponçages. Le contrecollé est préférable en appartement (dalle béton) et en présence de plancher chauffant : sa structure multicouches réduit les mouvements liés aux variations d’hygrométrie, point sensible de cette essence. |
Quelle finition pour un parquet en olivier gris et blanc ? L a finition huilée (Bona Hard Wax Oil) est la plus recommandée : elle préserve le contraste naturel gris/blanc et le toucher satiné du bois. Le vitrage satiné est une alternative pour les zones à fort trafic. Éviter le vernis brillant qui atténue le rendu graphique du veinage et accentue les irrégularités de surface dues au contrefil. Le parquet en olivier est-il compatible avec le chauffage au sol ? E n version contrecollée uniquement, sous conditions strictes : hygrométrie relative 45–60 %, température de surface ≤ 27 °C (NF DTU 51.2). Le massif n’est pas recommandé sur plancher chauffant : la stabilité dimensionnelle moyenne de l’olivier l’expose à des jeux entre lames lors des cycles thermiques. |
|
D epuis 2006, Floorz – La Grande Parqueterie accompagne architectes et particuliers dans le choix de leurs parquets. Notre Showroom Matériauthèque proche de Strasbourg expose plus de 120 essences et finitions en situation réelle. Conseils gratuits par téléphone ou email — sans engagement. |
Votre projet parquet, Conseils gratuits par téléphone ou email +33 (0)3 88 22 35 67Rédigé par Bruno Mignot — Avril 2026 |
Sources & références
1 Cirad. Base Tropix v8 — Propriétés technologiques des bois tropicaux. tropix.cirad.fr. Note : Olea europaea absente de la base Tropix (bois méditerranéen hors périmètre).
2 NF EN 350. Durabilité du bois et des matériaux dérivés du bois. Afnor.
3 NF DTU 51.2 (mars 2023) — NF DTU 51.1. Pose des parquets — travaux de parqueterie. Afnor.
Parquet massif planchette Olivier blanc
10 x 60 x 300 mm -
brut
Parquet massif planchette | Olivier gris et blanc
Parquet massif planchette Olivier blanc
10 x 50 x 250 mm -
brut
Parquet massif planchette | Olivier gris et blanc
Parquet massif planchette Olivier blanc
14 x 70 mm -
brut
Parquet massif planchette | Olivier gris et blanc