Catalogue de nos parquets en bois de Pommier

Parquet en pommier — caractéristiques et guide d’achat

Malus domestica — Rosaceae — Europe et Asie occidentale

Identification

Nom latin Malus domestica
Famille Rosaceae
Origine Europe, Asie occidentale
Couleur duramen Brun rosé à brun rougeâtre
Grain & fil Très fin — fil droit à légèrement ondé
Emploi parquet Possible — usage décoratif intérieur
Humidité bois à la pose 8–12 % — NF DTU 51.2
Séchage Lent — difficile (risque de gerçures)

Données mécaniques

Brinell ⊥ (parquet) ~34 N/mm²
Monnin 3,5–4,0 mm²
Densité (12 %) 700–780 kg/m³
Retrait (Rt / Rr) 9,0 % / 5,0 % — ratio 1,8
Stabilité Bonne en intérieur contrôlé
Conductivité thermique λ ~0,18 W/(m·K)
Durabilité champignons Cl. 5 — non durable
Termites Sensible
Classe feu (Euroclasse) D-s2,d0 — ép. > 14 mm

Source : Fcba – Guide des essences de bois. Brinell ⊥ : durété perpendiculaire aux fibres — valeur de référence pour le parquet (norme XP B 53-669). Monnin : échelle croissante — plus la valeur est élevée, plus le bois est dur. Rt : retrait tangentiel total / Rr : retrait radial total. Classe feu NF EN 13501-1.

L

e pommier (Malus domestica) est un feuillu européen discret et raffiné, issu des vergers et jardins de nos régions. Son bois présente une teinte brun rosé à brun rougeâtre chaude et homogène, rehaussée parfois de veinages légèrement ondulés. Le grain très fin est l’une de ses signatures : il offre une surface d’une qualité de finition exceptionnelle, proche de celle du merisier ou de l’érable. Longtemps réservé à l’ébénisterie et à la marqueterie de précision, le bois de pommier trouve aujourd’hui sa place dans des applications décoratives intérieures haut de gamme, dont le parquet.

L

e parquet en pommier est disponible principalement en version massif (lattes 14–20 mm, à coller ou clouer sur lambourdes) et, dans une moindre mesure, en contrecollé (placage 3–4 mm sur support multi-plis, compatible plancher chauffant avec précautions). Les largeurs courantes se situent de 60 à 100 mm. C’est une essence de niche, à disponibilité limitée et au positionnement prix élevé, comparable au merisier. Son usage en parquet est réservé aux milieux intérieurs secs, à l’abri de toute humidité prolongée.

Dureté et résistance du pommier — ce que disent les chiffres

A

vec une valeur Brinell ⊥ de l’ordre de 34 N/mm², le pommier se situe dans la classe B de la norme XP B 53-669 (dureté mo­yenne à bonne). C’est une dureté comparable au chêne standard (32 N/mm²) et légèrement inférieure au merisier (29 N/mm², mais plus fin de grain). En pratique, un parquet en pommier résiste correctement à un trafic résidentiel courant : piétons, meubles légers, chaises à pieds fixes. En revanche, il sera sensible aux chaises à roulettes sans protection et aux charges ponctuelles intenses. Pour une comparaison plus fine entre essences, notre guide complet de l’échelle de dureté des bois détaille les classes selon la norme XP B 53-669.

Sur l’échelle Monnin (sens croissant : plus la valeur est haute, plus le bois est dur), le pommier affiche 3,5–4,0 mm², ce qui le place dans la même plage que le chêne (3,5) et l’hêtre (3,9). Sa stabilité dimensionnelle est bonne en environnement intérieur contrôlé (20°C, 45–55 % d’HR), à condition que le bois soit correctement stabilisé avant pose. Un ratio Rt/Rr de 1,8 indique un comportement dimensionnel régulier, sans déformations différentielles marquées. La référence NF DTU 51.1 s’applique pour la pose clouée sur lambourdes ; NF DTU 51.2 pour la pose collée.

Pommier vs Merisier vs Chêne — comparatif technique

Critère Pommier Merisier Chêne
Brinell ⊥ (N/mm²) ~34 29 32
Monnin (mm²) 3,5–4,0 4,3 3,5
Densité (kg/m³) 700–780 610 570
Durabilité champignons Cl. 5 Cl. 5 Cl. 2
Stabilité Bonne (intérieur) Moyenne Moyenne
Retraits Rt / Rr 9,0 / 5,0 % nd / nd nd / nd
Classe feu D-s2,d0 D-s2,d0 D-s2,d0
Parquet intérieur
Terrasse extérieure

Source : Fcba – Guide des essences de bois. NF EN 350 (durabilité naturelle). Cl. 2 = durable — Cl. 5 = non durable. Valeurs Brinell ⊥ pommier issues des données fournisseur — non disponibles au référentiel Cirad/Tropix.

Appellations selon les pays

Pays Appellation
France Pommier, bois de pommier
Angleterre Applewood
Allemagne Apfelbaum, Apfelholz
Italie Legno di melo
Espagne Madera de manzano

Statut réglementaire

Convention CITES (2023)
Statut Non inscrit aux annexes I, II et III
Import UE Libre
Règlement EU Bois Diligence raisonnable appliquée

Source : cites.org — vérification 2023.

Mise en œuvre du pommier — sciage, usinage, assemblage

Sciage & usinage

L

e pommier se laisse très bien travailler avec des outils tranchants maintenus affûtés : son grain très fin autorise des finitions d’une qualité remarquable, quasi sans arrachement au rabotage. Son effet désaffûtant est faible à modéré. Le fil légèrement ondé peut, ponctuellement, générer un léger contrefil : une vitesse de coupe modérée réduit ce risque. Les possibilités de tranchage pour placage de contrecollé existent, mais la dimension réduite des grumes (fût souvent court et irrégulier) limite les rendements industriels.

Assemblage & pose

Le préperçage est obligatoire pour le clouage et le vissage (densité élevée : risque de fissuration en bout). Le collage est bon avec les colles MS polymère ou époxy : éviter impérativement les colles vinyliques. Les assemblages cloués sur lambourdes (NF DTU 51.1) conviennent bien en pose massif. En contrecollé, la pose collée (NF DTU 51.2) est privilégiée. La compatibilité plancher chauffant est conditionnée à un épaisseur ≤ 14 mm et un taux d’humidité bois contrôlé entre 8 et 12 %.

Séchage : étape critique avant pose

Le séchage du pommier doit être conduit lentement et en conditions contrôlées : un séchage trop rapide provoque gerçures et déformations irréversibles. Exiger systématiquement la mesure du taux d’humidité à la réception (8–12 %).

Pommier en parquet — usages, compatibilités et mise en œuvre

C

onfiné à l’usage intérieur en milieu sec, le parquet en pommier convient parfaitement aux chambres, bibliothèques, cabinets de travail et espaces de réception à trafic modéré. Son grain très fin le positionne comme un choix privilégié pour les projets de décoration haut de gamme où la précision de surface prime sur la résistance brute. La pose collée en massif ou l’intégration en contrecollé flottant sur dalle (avec sous-couche acoustique) sont compatibles. La compatibilité avec le plancher chauffant est possible en contrecollé (placage ≤ 4 mm, épaisseur totale ≤ 14 mm, température surface 27°C maximum) conformément à la NF DTU 51.2 (mars 2023). La pose massif sur plancher chauffant est déconseillée. Retrouvez nos parquets en merisier (Monnin 4,3) pour une alternative à grain fin similaire.

Concernant les finitions, le pommier répond parfaitement à l’huile (Bona Hardwax Oil de préférence) qui met en valeur ses teintes chaudes et la finesse de son grain sans obstruer les pores. Le vernis mat ou satiné est également possible pour une protection renforcée. Sur cette essence, nous déconseillons les finitions à base de solvants agressifs susceptibles d’altérer la teinte rosée naturelle : préférer des produits à base aqueuse. Le pommier proposé dans notre gamme est issu de filières éco-certifiées, valorisant les bois de coupe d’arbres fruitiers en fin de cycle. Découvrez aussi notre page parquet en chêne (Monnin 3,5) pour comparer les caractéristiques de ces deux essences européennes de même classe de dureté.

● Le conseil de l’expert Floorz

A

ttention à l’origine des grumes : le pommier disponible en parquet provient quasi exclusivement d’arbres fruitiers abattus en fin de cycle productif (vergers reconvertis) et non de plantation forestière. Cela implique des grumes courtes, souvent moins de 5 m de fût utilisable, avec des irrégularités de forme. Demandez systématiquement la longueur des lattes livrées et prévoyez un taux de perte plus important qu’à l’habitude lors du calcul des surfaces.

Nous recommandons de faire acclimater le bois de pommier au minimum deux semaines dans la pièce de destination avant pose, surtout en période hivernale (chauffage intense → taux d’humidité ambiant bas). Le bois étant de petite section, il réagit vite aux variations hygrométriques. Un hygromètre dans la pièce et une cible de 45–55 % HR tout au long de l’année préviennent l’essentiel des disjonctions de joints.

Questions fréquentes sur le parquet en pommier

Le pommier est-il plus dur que le chêne ?

O

ui, légèrement : Brinell ⊥ ~34 N/mm² contre 32 pour le chêne. Concrètement, les deux essences appartiennent à la même classe de dureté B (XP B 53-669). La différence n’est pas significative en usage résidentiel courant. Ce qui distingue le pommier, c’est avant tout son grain très fin et sa teinte rosée caractéristique.

Parquet en pommier massif ou contrecollé : lequel choisir ?

L

e massif s’adresse aux pièces sans contrainte d’humidité ni plancher chauffant. Le contrecollé est à préférer sur dalle, sur plancher chauffant (épaisseur ≤ 14 mm) ou en rénovation. Dans les deux cas, l’acclimatation du bois avant pose est indispensable.

Le pommier change-t-il de couleur avec le temps ?

O

ui, comme la plupart des feuillus européens, le pommier évolue à la lumière : sa teinte brun rosé s’approfondit progressivement vers un brun ambré plus chaud. Ce phénomène de patine est considéré comme une qualité esthétique. Protéger les zones exposées sous meubles pour une coloration uniforme.

Quelle finition pour un parquet en pommier ?

L

’huile (type Bona Hardwax Oil) est la finition privilégiée : elle nourrit le bois, préserve la teinte naturelle et offre une protection suffisante en usage résidentiel. Le vernis mat ou satiné convient pour une protection plus dure à long terme Un entretien annuel à l’huile suffit pour conserver l’éclat du bois.

D

epuis 2006, Floorz – La Grande Parqueterie accompagne architectes et particuliers dans le choix de leurs parquets. Notre Showroom Matériauthèque proche de Strasbourg expose plus de 120 essences et finitions en situation réelle.

Conseils gratuits par téléphone ou email — sans engagement.

Votre projet parquet en pommier,
notre expertise depuis 2006

Conseils gratuits par téléphone ou email

+33 (0)3 88 22 35 67

Rédigé par Bruno Mignot — Avril 2026
Floorz – La Grande Parqueterie — Maison d’exception depuis 2006

Sources & références

1 Fcba. Guide des essences de bois — propriétés physiques et mécaniques. Institut technologique Forêt Cellulose Bois-construction Ameublement.

2 NF EN 350. Durabilité du bois et des matériaux dérivés du bois. Afnor.

3 NF DTU 51.1 / NF DTU 51.2 (mars 2023). Pose des parquets — planchers en bois. boutique.cstb.fr.

Filtres actifs